¿Que Frutas Comer en Invierno? Kiwis y 4 más...
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¿Qué 5 Frutas Comer en Invierno?

​Hoy vamos a hablar de frutas.

Las frutas son buenas. Todas. Eso lo primero.

Hay algún que otro 'talibán' que dice que como tienen mucho azúcar (si se va de entendido dirá que tiene mucha fructosa) y que por eso hay que moderar su consumo.
Pues no.
Si no sufres ninguna enfermedad (como diabetes) no hay razón para limitar tu consumo de frutas.

Es curioso como la gente dice que hay que tomar cereales integrales porque tienen muchas vitaminas, minerales y fibra; (aunque 100 gramos de cereales tengan 70 gramos de carbohidratos...) pero cuando habla de la fruta pone la excusa de que tiene mucho azúcar.

Pues no. No hay que tener miedo a las frutas. Todo lo contrario. Ya verás por qué.​

​Venga empezamos.

KIWI

propiedadesd de los kiwis

En primera posición ponemos el Kiwi. Amado y odiado a partes iguales, no suele dejar indiferente.

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Es muy importante elegirlos bien y comerlos en su punto.
Un kiwi poco maduro si que sabe flojo, pero un buen kiwi blandito... no tiene rival ;)​

Pero vamos a los datos.​

En un estudio de la universidad de Nueva Jersey, tras analizar una treintena de frutas, llegó a la conclusión de que los kiwis son el nº1 a nivel de densidad nutricional.​

Y es curioso, que cuando oímos 'Vitamina C' asociamos la fruta 'Naranja', sin embargo...
¡los kiwis tienen EL DOBLE de vitamina C que la naranja!​

Otro efecto interesante del kiwi es que limita el daño oxidativo a tu ADN causado por los radicales libres (estudio), además de estimular la reparación celular de los daños que pueda haber (estudio).
También posee propiedades anticoagulantes (estudio), lo que disminuye las probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares (1ª causa de muerte en el mundo)

¡Además es una de las 12 frutas menos contaminadas por pesticidas!

FRESAS​

fresas invierno

​En segundo puesto (y bien merecido) tenemos las fresas.

Están increiblemente ricas y además están cargadas de micronutrientes y compuestos fitoquímicos.

2 compuestos que destacan de las fresas son:

    1. El ácido elágico, que posee activdades antimutagénicas y anticarcinógenas​

    2. Antiocianinos​, que inhiben la acción de la molécula ciclooxigenasa, (cuya función es la señalización de la inflamación). De hecho es la misma molécula sobre la que actúa la aspirina y el ibuprofeno para reducir la inflamación.
Osea, que tienen una alta capacidad antiinflamatoria y también una capacidad antioxidante significativa.

NARANJA (MANDARINA/CLEMENTINA)

cuanta vitamina c tiene la naranja

​Clásico ejemplo de 'tiene mucho azúcar'.
Para ser concretos: 10gramos de azucar en 100 gramos de naranja (con 3,5 gramos de fibra) No es para tanto (especialmente si tenemos en cuenta todo lo que la acompaña).

Ahora bien. Aclaro.
NO es lo mismo: Una naranja, que un zumo de naranja natural y, que un zumo de naranja de bote.​

El zumo de bote es basura.
El zumo de naranja natural puede pasar (aunque pierdes la fibra; por tanto el azúcar se absorbe mucho más rápido) y, evidentemente...
La naranja es una fruta TOP.

​Las naranjas (y los cítricos) contienen limonoides, compuestos fitoquímicos, que en tests de laboratorio se ha visto que tiene propiedades anticancerígenas; y actualmente está en investigación como antiviral, antifúngico, antibacteriano y antineoplásico.

Otra sustancia digna de mención en las naranjas en la hesperidina (flavonoide) que tiene propiedades anti-inflamatorias, antialérgicas, vasoprotectoras y anticarcinogénicas.

Además, la vitamina C digamos que 'trabaja junto' a la hesperidina, reduciendo el riesgo de infarto, la presión sanguínea, la inflamación y el LDL (colesterol malo); y aumentando el HDL (colesterol bueno).

POMELO

pomelo medicamentos

Los pomelos al igual que las naranjas poseen limonoides, y tienen a mayores licopeno, un carotenoide que está asociado con una reducción del riesgo de cáncer de próstata.

​Esto es curioso pero los fumadores pueden ser los que más se beneficien de esta fruta, ya que según un estudio llevado a cabo por la universidad de Hawai, los pomelos pueden reducir el riesgo de cáncer de pulmón en fumadores (reduciendo la actividad de la encima CYP1A2) que al parecer activa los compuestos que causan cáncer en el humo del tabaco.

Dentro de los pomelos, es preferible el rojo mejor que el blanco, ya que reducen los triglicéridos en sangre y reducen también el colesterol (LDL) un 20%​ además de tener una grandísima cantidad de antioxidantes.

Aún así, mucho ojo con los pomelos:
NO LOS TOMES si estás tomando medicación​. En concreto estos.

LIMÓN

limon ayunas

​Por último tenemos el limón.

Probablemente no te guste tomártelo a palo seco, por eso te dejo mi recomendación personal:​

​Nada más levantarte de la cama, bebe un vaso de agua con medio limón exprimido

Sinceramente. No es un remedio mágico. Ya sabes que no los hay.
Aunque por ahí lo vendan como si lo fuera 😉

limon agua ayunas

Durante unos meses lo probé a tomar en ayunas por la mañana, desayunando 1 hora después y la verdad es que me sentía muy bien. 

Al igual que la naranja, tiene una más que interesante cantidad de vitamina C, un altísimo poder antioxidante y un fuerte poder anti-inflamatorio.

También contiene limonoides, destacando el limoneno (terpeno), que tiene propiedades anticancerígenas y se encuentra en la piel de los limones.
Se ha demostrado quimio-preventivo y quimio-terapéutico (estudio, estudio) en cánceres de mama y pancreáticos.

Así que ya sabes, con tu limonada, ralla la piel y ¡AÑADELA también!


Aclaración con los zumos:

  • Se pierde la fibra: Te sacian menos y la absorción del azúcar es más rápida: No interesa.
  • Un zumo te lo bebes en 30 segundos, una naranja tardas varios minutos en comértela. Además, te cuesta más trabajo comerla, y muchas veces por pereza no repetimos. Triste pero cierto 🙂
  • La sensación de 'estar lleno' es mucho más clara con la fruta que con el zumo. Recuerda: los líquidos engañan.

Ahora que ya tienes claro cuales son las frutas más saludables para estos primeros meses de año, no tienes excusa.
Elige tus 3 favoritas y empieza hoy mismo a incorporarlas a tu alimentación diaria.
Mi TOP 3 (teniendo en cuenta su calidad nutricional y su sabor) es este:

  1. KIWIS
  2. MANDARINAS
  3. FRESAS

Venga, ahora te toca a ti

¿Cuál es tu TOP 3?

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Ana - last year

Mira qué bien! Tomo un kiwi cada mañana desde hace ya años! 😀

Mi top 3 de frutas sería:

1. Cerezas
2. Fresas
3. Sandía

Las frutas del verano, vamos! Pero no por ello las que más consumo.

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    Jose Otero - last year

    Los kiwis al poder jajaja

    Uyy la sandía. Eso sí que es un vicio 😉 Si es que las frutas de verano están a otro nivel…
    Me alegro de verte por aquí Ana!

    Reply
José Carlos - 8 months ago

1. Kiwi. (todas las mañanas)
2. Plátano (después de los entrenos o antes de bici)
3. Mazana por variar a los anteriores.

después alterno ocasionalmente fresas, sandia, melón, naranjas, mandarinas, aguacates (ensaladas), limones (pescados, sopas…), bayas, arándanos,moras (para yogures)…

seguro que dejo algunas jejeje… no tomo zumos por lo que comentabas prefiero comerlas y saciarme, a veces pienso que como demasiado jejeje aunque necesito demasiado también…

Un saludo

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    Jose Otero - 8 months ago

    Enorme Jose! El kiwi de primero. Si señor.

    Si metes unas frambuesas tienes la combinación perfecta 😉

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